今日の献立：ごはん、肉豆腐、いわしの梅ソースかけ、ごま酢和え、りんご、牛乳

肉豆腐とは、その名のとおり、肉と豆腐がたっぷり入った煮物です。肉や豆腐には、筋肉や骨などをつくるたんぱくしつが多く含まれています。肉や豆腐だけでなくにんじん、たまねぎ、しいたけ、ねぎなどの野菜もたくさんとれるよう工夫しています。

今日は今年二回目のりんごです。りんごには色々な種類がありますが、今日は「秋映」という長野県でとれたりんごです。皮の色がとても濃い赤色をしているのが特徴です。皮ごとかみしめて、皮の栄養もしっかりいただきましょう。

もうすぐ運動会。しっかり食べて元気にがんばってほしいです。

 今日の宍粟市産食材：お米、とうふ、玉ねぎ、まこもだけ、しいたけ、梅干し

今日の兵庫県産食材：しょうゆ、米粉、ひじき