シソウシリツ チクサショウガッコウ

宍粟市立　千種小学校

宍粟市は「発酵のふるさと」と言われています。 2月4日(水)に、「大地と手の恵みプロジェクト」や「秘書政策課」の方々にお世話になり、4年生が味噌開きを、3年生が味噌づくり体験をおこないました。 4年生は、1年前に仕込んだ味噌を開く待ちに待った時間でした。蓋を開けると同時に味噌のおいしそうな香りが部屋中に広がりました。少し食べ、残りは家族へのお土産です。宝物を抱えているかのように味噌を大切に持つ4年生でした。 3年生は、「発酵とは何か」から教えていただきました。自分たちの生活の中には、想像以上にたくさんの発酵食品があることを知り、驚いていました。2月2日(月)から3日間かけて様々な作業工程に挑戦し、この日いよいよ「仕込み」をしました。スムーズに作業する様子に講師の方々も驚かれていました。楽しみながら、発酵について学ぶことができました。1年後が今から楽しみな3年生でした。

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1月30日(金)に、1月の誕生日集会・クラブ発表がありました。 1月生まれの人が、誕生日をみんなに祝ってもらいました。 その後、４～６年生がクラブ活動の発表をしました。 「バドミントンクラブ」がどのくらい連続でできるか挑戦し、「手芸クラブ」はペットボトルを使ってマフラーを編んだことやフェルトを使った小物作りを紹介しました。 また、「バレークラブ」が練習風景の動画やできるようになったことを紹介し、「ドッチボールクラブ」はパスの仕方や受け方、狙い方を実演しました。 とてもあたたかい雰囲気のふれあい集会になりました。

1月26日の献立【ふるさと献立（兵庫県産の日）】：ごはん、粕汁、えいのゆずか揚げ、ひじきとれんこんのごま酢和え、牛乳   1月27日の献立【ハンガリー料理】：ごはん、グヤーシュ（スープ）、パプリカーシュチルケ（鶏肉のパプリカ風味）、チャラマーデ（サラダ）、牛乳   1月28日の献立【コロンビア共和国料理】レチョナ（炊き込みごはん）、アヒアコ（スープ）、しいらのフライ、ミディトマト、パイナップル、牛乳   1月29日の献立【アメリカ合衆国の料理】ロコモコ、チャウダー、ネーブルオレンジ、牛乳   1月30日の献立【インドの料理】：ナン、キーマカレー、タンドリーチキン、カチュンバル（サラダ）、牛乳

1月19日の献立【食育の日献立：宍粟市産の日】：黒豆ごはん（多め）、みそ汁、白菜のおひたし、牛乳   1月20日の献立【たたらの里学園すこやかプロジェクト給食】 ちくさの舞ごはん、にゅうめん、椎茸と豆腐のハンバーグ、ポテトサラダ、牛乳   1月21日の献立：ごはん、ぶりと根菜の煮物、豆苗と豚肉の中華和え、みはや（みかん）、牛乳   1月23日の献立：ごはん、沢煮わん、さばケチャップ、大根のそぼろあんかけ、スイートスプリング、牛乳   ※1月22日は臨時休校のため給食の写真はありません。